0361 - Salada de palmito com queijo

Receita enviada pelo Gil Zdanowsky - Rio de Janeiro - Brasil

Ingredientes:

1 vidro de palmito
1 queijo minas (tipo queijo fresco)
1 lata de creme de leite (natas)
1 colher de sobremesa de maionese light
1 c.sobremesa de sopa de cebola (rasa)
½ cebola ralada (pequena)

Modo de fazer:

Corte o queijo e o palmito em pedaços pequenos. Rale a cebola. Coloque o creme de leite com soro, a maionese e a sopa de cebola. Depois é só misturar. Deixe por pelo menos 15 minutos na geladeira e está pronto para servir.

Rendimento: como salada ou entrada principal - 6 pessoas (como complemento, 12 pessoas).

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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