0361 - Salada de palmito com queijo
Receita enviada pelo Gil Zdanowsky - Rio de Janeiro - Brasil
Ingredientes:
1 vidro de palmito
1 queijo minas (tipo queijo fresco)
1 lata de creme de leite (natas)
1 colher de sobremesa de maionese light
1 c.sobremesa de sopa de cebola (rasa)
½ cebola ralada (pequena)
Modo de fazer:
Corte o queijo e o palmito em pedaços pequenos. Rale a cebola. Coloque o creme de leite com soro, a maionese e a sopa de cebola. Depois é só misturar. Deixe por pelo menos 15 minutos na geladeira e está pronto para servir.
Rendimento: como salada ou entrada principal - 6 pessoas (como complemento, 12 pessoas).