Ingredientes: 

• 1 alface roxa
• 6 s de maionese (de preferência caseira)
• 3 s. de creme de leite (natas)
• 1 c.s. de sumo de limão
• 3 laranjas
• sal e pimenta preta moída

 

Modo de fazer:

 

Limpe e lave as alfaces. Escorra-as e corte-as em pedaços de tamanho médio  e guarde na geladeira. Numa tigela misture bem a maionese, creme de leite, sal e pimenta. Junte o sumo de limão e misture novamente. Tape com papel plástico e guarde na geladeira por 30 min.

Descasque as laranjas retirando também a película branca. Separe pedaços sem pele ou caroço. Misture a alface com o molho e decore com os pedaços de laranja.