#35 - Carne de vaca 2

No programa nº 35 volto a falar de pratos com carne de vaca.

Aproveito para lembrar que no site tem uma secção especial de carne de boi explicando o nome de todas as partes do bicho e para que servem, só que precisa se registar para ter acesso aos detalhes...

A 1ª receita é de Rolo de carne (nº 54 de 29/Out/05) e a 2ª de Escalopinho ao molho madeira (nº 16 de 17/Set/05) .

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Bom apetite!


Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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