0409 - Torresmo

Ingredientes:

1 x.c. de óleo
2 x.c. de água
2 kg de toucinho fresco cortado em cubos ou tiras
3 dentes de alho picados



Modo de fazer:

Aqueça o óleo e coloque todos os ingredientes. Misture e deixe cozinhar em fogo alto até a água evaporar. Então, deixe fritar na gordura que se formou até dourar. Mexe de vez em quando. Escorra em papel toalha.
É bom de comer com um caldinho de feijão.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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