Receita espanhola

Ingredientes:

2 c.s. de mel
4 c.s. de vinho branco seco
4 c.s. de vinagre branco
1 c.chá de mostarda
1 cebola pequena
1 pimentão amarelo sem sementes
4 c.s. de azeite de oliva
sal a gosto

Modo de fazer:

Dissolver o mel no vinho. Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o sal. Servir com medalhões de carne ou costeletas assadas.