0547 - Molho de pimentão

Receita espanhola

Ingredientes:

2 c.s. de mel
4 c.s. de vinho branco seco
4 c.s. de vinagre branco
1 c.chá de mostarda
1 cebola pequena
1 pimentão amarelo sem sementes
4 c.s. de azeite de oliva
sal a gosto


Modo de fazer:

Dissolver o mel no vinho. Misturar o vinagre, a mostarda, a cebola e o pimentão picadinhos, o azeite e o sal. Servir com medalhões de carne ou costeletas assadas.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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