0465 - Vinagre aromático

Ingredientes:

500 ml de vinagre branco
1 molhe de cebolinho
1 ramo de hortelã, estragão e manjerona



Modo de fazer:

Corte as ervas e coloque-as em infusão no vinagre durante 5 dias. Passado esse tempo coe e guarde-o bem fechado.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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