0972 - "Canelloni" de Cabelinho de Anjo (Aletria)
Ingredientes:
250g de massa cabelinho de anjo (aletria)
250 g de fiambre (presunto cozido)
250 g de queijo prato (flamengo)
Molho branco ou bechamel
Mozzarela ralada
Modo de fazer:
Abra uma fatia de fiambre (presunto) e coloque uma de queijo por cima. Coloque um pouco de massa, enrole e coloque numa travessa de forno untada com manteiga. Repita a operação até acabar os ingredientes. Cubra com molho branco, polvilhe com mozzarela e leve ao forno médio pré-aquecido para dourar o queijo. Sirva em seguida.