0064 - Fusilli aos 4 queijos

Ingredientes: 

  • 1 pacote de fusilli (+ - 500g)
  • 50 g de queijo emmental
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 50 g de queijo muzzarela
  • 150 g de creme de leite (natas)
  • 30 g de margarina
  • sal e pimenta

 

Modo de fazer: 

Corte os queijos em cubos. Esquente a margarina e junte o emmental e o gor- gonzola. Cozinhe até derreter bem, coloque o creme de leite e tempere com sal e pimenta.

Cozinhe a massa em muita água com sal, escorra e misture o molho, a muz- zarela e o parmesão.

Servir bem quente.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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