0485 - Miolo de camarão
Ingredientes:
500 g de camarão
sal e pimenta
pimenta malagueta
sumo de 1/2 limão
2 c.s. de manteiga
2 dentes de alho
Modo de fazer:
Descasque o camarão deixando a cauda. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe apurar.
Aqueça a manteiga e junte a malagueta cortada em fatias. Junte os camarões e os alhos esmagados. Deixe alourar até ficarem bem rosados.
Sirva com uma salada verde.