Ingredientes:

1 kg de camarão médio ou grande
1 cebola picada
2 ovos
farinha de rosca (pão ralado)
farinha de trigo
óleo
sal e pimenta

Modo de fazer:

Descasque os camarões deixando as caudas. Tempere com sal, pimenta e a cebola e deixe apurar por 30 min. Espete um palito em cada um passa na farinha de trigo, depois no ovo e depois na farinha de rosca. Frite em gordura bem quente e depois escorra em papel toalha.