0404 - 'Pizza' de sardinha
Essa comida me lembra festa da infância...
Ingredientes:
Massa:
3 ovos
2 x.c. leite
3 c.s. de queijo parmesão ralado
1 c.s. de fermento em pó
2 x.c. de farinha de trigo
sal
Recheio:
2 latas de sardinha
1 c.s. de azeite
1 cebola picada
2 c.s. de azeitona preta (para quem gosta)
Modo de fazer:
Massa:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Coloque numa assadeira untada, cubra com o recheio e leve a assar por 20min em forno pré-aquecido a 190o.
Recheio:
Escorra a sardinha, retire as espinhas e misture com os restantes ingredientes.