Ingredientes: 

• 225 g de chocolate culinário
• 200 ml de creme de leite(natas)
• 2 c.s. de brandy
• Para acompanhar: Frutas frescas cortadas em pedaços grandes e biscoitos doces duros

 

Modo de fazer: 

Pique o chocolate e ponha-o numa panela junto com o creme de leite. Esquente em fogo baixo sem deixar de mexer, até que o chocolate se tenha fundido. Re- tire do fogo e junte o brandy.

Coloque o creme de chocolate num recipiente para fondue ou panela refratária e mantenha-o quente.