1016 - Molho para Peru de Natal

Ingredientes:

Asas de frango
1 Cenoura
1 Aipo
2 cebolas
Sal
Pimenta
Louro - bastante
Alecrim fresco
Bacon em pedaços
3 c.s. farinha de trigo

Modo de fazer:

Coloca tudo no tabuleiro (costumo usar o que assei o peru). 
Leva ao fogo e deixa por cerca de 1 hora cozinhando com 1 litro de água. Depois coloca a farinha de trigo para engrossar
e amassa tudo no próprio tabuleiro. Deixa cozinhar em fogo baixo por mais uns 20min, até a carne soltar dos ossos.
Depois coa e jogo o resto fora

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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