0368 - Capuccino
Ingredientes:
200 g de leite em pó
50 g de café solúvel
3 cs. de chocolate em pó
1 c.chá de bicarbonato
1 c.chá de canela em pó
250 g de açúcar
Modo de fazer:
Bata o café solúvel no liquidificador rapidamente. Depois acrescente o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato e a canela. Misture muito bem e coloque em potes de vidro. Guarde em local seco. Na hora de preparar o capuccino, para cada xícara de chá de água (pela metade), adicione 2 colheres de sobremesa do capuccino preparado.
Dica: Na hora de servir coloque chantilly polvillado com cacau em pó, use pau de canela para misturar ao invés de colher.
Rendimento: 500 g de cappuccino