Receita tradicional do nordeste do Brasil

Ingredientes:

250 g de feijão de corda cozido
250 g de arroz cozido
250 g de linguiça seca cortada em rodelas
100 g de queijo coalho picado (ou meia cura)
100 g de carne seca cozida e desfiada
100 ml de manteiga de garrafa
sal
coentro e cebolinha picados

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, menos os temperos. Tempere com sal (pouco), coentro e cebolinha. Leve ao fogo baixo apenas para aquecer.