0958 - Madalena (bolinhos)

Ingredientes:

200 g de farinha de trigo integral ou normal
1 c.chá de bicarbonato de sódio
150 g de acúcar mascavo (amarelo) ou normal
3 ovos
100 ml de óleo vegetal

Para variar pode acrescentar frutos secos picados, pedaços de chocolate, raspas de laranja ou limão, etc



Modo de fazer:

Bata bem os ovos com açúcar até ficar bem cremoso. Junte o óleo e misture bem.
Junte a farinha com o bicarbonato nesta mistura e mexa bem até ficar homogênea.
Coloque a massa em forminhas grandes e leve para assar em forno médio por uns 20 min.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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