0681 - Petit Gateau com Nutella

Ingredientes:

150g de chocolate culinário (meio amargo)
3 gemas + 3 ovos
1 x.c. de farinha de trigo
150g de manteiga ou margarina
1 x.c. de açúcar
2 c.sobremesa ou se preferir de sopa de nutella

Para untar: manteiga e chocolate em pó 


Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno a 180º (médio). Unte umas formas altas e individuais com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria ou no microondas. 
Misture as gemas, o ovos e o açúcar e bata tudo muito bem (deixe ficar um creme bem claro).
Junte o chocolate e a nutella e continue batendo, por último misture a farinha.
Encha as formas até um pouco mais da metade e leve ao forno por 10 a 15 minutos. Ele vai estar pronto quando a lateral estiver soltando. Não deixe passar demais para não endurecer por dentro e tire logo do forno.
Desenforme e sirva com sorvete.

Rendimento: 12 formas (depende do tamanho delas)

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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