Ingredientes: 

• 1 c.s. de maizena
• 2 x.c. de farinha de trigo
• 1 c.chá de canela
• ½ x.c. de açúcar
• 2 c.chá de fermento em pó
• 1 ½ x.c. de leite
• ½ x.c. de manteiga derretida
• 3 ovos
• ½ x.c. de queijo ralado

 

Modo de fazer: 

Bata as claras em neve.

Misture todos os ingredientes secos e adicione as gemas misturadas previa- mente com o leite. Ponha a manteiga derretida e as claras em neve.

 

Rendimento: 8 pessoas