Ingredientes: 

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 gemas
• 4 claras
• 6 c.s. de açúcar
• 300 ml de creme de leite fresco(natas)
• 1 c.chá de rum
• 5 c.s. de achocolatado
• 9 c.s. de água
• opcional: nozes picadas, cerejas, chocolate picado e fios de ovos

 

Modo de Fazer: 

1º etapa: Bata o leite condensado, o leite e as gemas no liquidificador. Leve ao fogo e faça um creme, mexendo bem. Reserve e deixe esfriar.

2º etapa: Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, sem parar de bater, junte as natas e o rum. Em uma forma de furo central, misture o achocolatado com a água e reserve.

Montagem: Misture a massa da 1º etapa com a da 2º etapa, acrescentando, se quiser, as nozes picadas, as cerejas picadas e o chocolate picado. Depois, leve a preparação para a forma com a calda de chocolate. Feche muito bem com filme plástico e leve ao freezer até o dia seguinte.

 

Sugestão: Decore com fios de ovos, cerejas e nozes na hora de servir