1024 - Frango chinês

Ingredientes:

5 c.sopa. de molho de soja
1 c.sopa de maizena
azeite e pimenta moída
500g de peito frango em pedaços pequenos
2 alhos picados 
1/2 cebola fatiada
+- 1/2 xic de castanha de caju
ramos de brócolis ligeiramente cozidos na água ou microondas
1 1/4 xícara de água

Modo de fazer:

Molho
Junta o molho de soja e 1 c.sopa de maizena e pimenta moída, mistura bem. Tempera o frango com pouco sal pois o molho de soja costuma ser salgado, retifica os temperos depois de pronto.
Doura a cebola e o alho no azeite e passa o frango e depois o brócolis, coloca o molho e mexe, junta a água e deixa engrossar, no final junta as castanhas.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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