0067 - Suflê de chuchu

Ingredientes: 

  • 2 chuchus cozidos em água e sal descascados
  • 1 x.c. de leite
  • 4 c.s. queijo parmesão ralado
  • 3 gemas
  • 1 c.s. margarina
  • 1 c.s. maisena
  • + - 1 c.s. sal
  • pimenta preta moída
  • 3 claras batidas em neve firmes

 

Modo de fazer: 

Coloque o chuchu e os demais ingredientes no liquidificador (menos as claras) e bata bem. Retire e coloque numa vasilha e envolva as claras delicadamente. Unte uma forma para suflê com margarina e coloque nela a massa e leve ao forno quente até que espete um palito e saia firme.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

Siga-nos no Instagram

Copyright © 2019 podComer. Todos os direitos reservados.

Quem está online

Temos 271 visitantes e Nenhum membro online