679 - Chocolate com côco
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Ingredientes:
Recheio
50
g de côco ralado
200 ml de leite de côco
1 lata de leite
condensado
2 c.s. de maisena
umas 4 gotas de limão
1 c.café
de essência de baunilha
4 x.c. de açúcar de
confeiteiro
Cobertura
chocolate culinário (umas 4 barras
de 200g)
Modo de fazer:
Misture todos os
ingredientes do recheio adicionando o açúcar aos poucos. Forme
barrinhas e coloque na geladeira para endurecer.
Derreta o
chocolate em banho-maria ou no microondas e resfrie o recipiente
sobre uma camada de gelo rapidamente.
Mergulhe as barrinhas no
chocolate e deixe endurecer.
