Ingredientes:

350g de farinha de trigo integral
175g de margarina amolecida
300g de açucar mascavo (amarelo)
1ovo+1gema
1 c.s. de chocolate em pó
2 c.s. de nozes picadas
1 pitada de sal

Modo de fazer:

Bata a margarina com os ovos até ficar um creme branco. Depois misture os restantes ingredientes. Deixe descansar uns 20min.
Cubra o tabuleiro com papel manteiga. Faça bolinhas e depois achate-as e dê um espaço entre elas pois crescem um pouco.
Use forno médio e não deixe assar por mais de 15min. Tire e coloque-os numa rede para esfriar.
É muito bom!