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41 - Tarte com toucinho

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receita rápida receita fácil

Ingredientes:

Massa quebrada
125g de toucinho fumado (bacon em pedaço)
250ml de natas (creme de leite)
3 ovos
1 c.s. salsa
sal e pimenta preta moída

Modo de fazer:

Numa panela antiaderente, salteie durante alguns minutos o toucinho cortado em cubinhos, quando estiverem dourados, retire-os da panela e coloque sobre papel absorvente para esfriar e tirar o excesso de gordura. Misture a nata, os ovos e a salsa picado numa tigela e bata com o batedor de ovos. Rectifique o sal e a pimenta.
Forre uma tarteira com a massa picando no fundo com um garfo. Coloque a mistura dos ovos e distribua o toucinho pela superfície.
Asse em forno a 180º durante uns 30 min. Deixe esfriar um pouco antes de comer.