0392 - Batatinhas com bacon
Ingredientes:
16 batatinhas
16 fatias de bacon
4 dentes de alho
1 c.s. de salsa picada
azeite, sal e pimenta
Modo de fazer:
Lave as batatas e cozinhe-as com casca em água com sal. Retire-as sem deixar cozinhar demais, enrole cada uma com uma fatia de bacon e prenda com palito.
Coloque as batatas numa travessa refratária, salpique com a salsa e os alhos picados, regue com azeite, tempere com pimenta e leve ao forno alto (200º) por uns 20 min.
Sirva quente.
Rendimento: 4 pessoas