O ingrediente mais importante é o carinho. 
Bom apetite!

0149 - Doce de abóbora

Ingredientes: 

  • 1 kg de abóbora amarela
  • 500 g de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos-da-índia

 

Modo de fazer: 

Descasque a abóbora e limpe os filamentos e caroços, corte aos bocados pequeninos e passe por água. Coloque numa panela, e leve ao fogo baixo, com o açúcar e o pau de canela e deixe cozinhar. Quando começar a cristalizar junte os cravos. O doce está pronto quando, passando com a colher de pau veja-se o fundo do panela. Retire do fogo e coloque num pirex. Sirva frio. Se não gostar de encontrar pedaços de abóbora, depois do doce estar pronto passe no mix.

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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