0203 - Mousse de maracujá
Ingredientes:
250ml de natas geladas
1 lata de leite condensado
2 latas de sumo de maracujá concentrado
4 folhas de gelatina incolor
Modo de fazer:
Coloque a gelatina de molho em água por 3min, depois desmanche-a em 2 colheres de sopa de água fervendo.
Batas as natas. Quando estiverem bem firmes, junte o leite condensado e continue batendo. Junte o sumo e depois a gelatina.
Coloque numa travessa funda e leve para gelar. Sugiro só comer no dia seguinte.