0132 - Salada de frango, peru e fiambre
Ingredientes:
- 5 folhas de alface
- 1 pepino picado
- 1 cenoura ralada
- 1 peito de frango desossado cozido e desfiado
- 100 g de presunto (fiambre) picado
- 100 g de peito de peru defumado (fiambre de peru)
- 1 lata de milho em conserva
- sal
- 1 tomate picado
Para o molho:
- 1 x.c de maionese
- 1 c.s. de sumo de limão
- sal
- 1 c.s. de azeite
- 1 c.s. de mostarda
- 2 ovos cozidos picados
Modo de Fazer:
Misture os ingredientes do molho e mexa bem.
Junte todos os ingredientes em uma saladeira, cubra com o molho e misture bem. Decore com as folhas de alface.