0119 - Cenouras em conserva

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Ingredientes: 

 

Modo de fazer: 

Descasque as cenouras e cozinhe-as em água com sal. Depois de cozidas corte- as em rodelas grossas. Coloque-as num vidro de conserva com o alho, pimenta, colorau, erva-doce, salsa e o vinagre. Tape e guarde na geladeira por uns 3 ou 4 dias antes de comer.