0444 - Espaguetti com frutos secos
Ingredientes:
200 g de espaguetti
1 c.s. de óleo
meio pau de canela
meia casca de laranja
100 g de frutos secos
Molho:
250 ml de água
60 g de açúcar
20 g de farinha de trigo
1 ovo
2 gemas
Modo de fazer:
Cozinhe a massa em água com sal, o óleo, a casca de laranja e a canela.
Para o molho, ferva o leite e separadamente misture os restantes ingredientes. Junte o preparado ao leite e leve a cozinhar em fogo baixo até ferver.
Coloque a massa num prato de servir, cubra com o molho e polvilhe com frutos secos.