O ingrediente mais importante é o carinho. 
Bom apetite!

0385 - Filhoses

Ingredientes:

6 ovos
3 kg de farinha de trigo
fermento de padeiro
raspa de limão
açúcar



Modo de fazer:

Numa tigela de barro, põe-se a farinha , a raspa de limão e os ovos previamente mexidos e mistura-se tudo muito bem. O fermento é desfeito em água morna separadamente, depois junta-se ao preparado anterior. Continua-se a mexer todos os ingredientes, juntando água, se for necessário, até a massa ter a consistência ideal. Deixa-se a massa a levedar, depois corta-se em pequenos bocados e moldam-se estes com a forma que entendermos e fritam-se em azeite bem quente. Por fim polvilha-se com açúcar.

Fonte: Roteiro Cultural de Alcobaça

Para dar água na boca...

Cheesecake frutos vermelhos
Costela de porco com batata doce
Salada feijão branco com rucula e presunto
Bolo de banana natural
Pão do Edgard
Pizza com muzzarela búfula e manjericão
Picadinho de carne com vinho e ovo
Ragu de rabada com polenta
Naked Cake de frutos vermelhos

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