0201 - Cebola frita diferente Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 2 cebolas em rodelas 50g de farinha de trigo 25g de manteiga de ervas aromáticas Continue lendo
0190 - Legumes caramelizados Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 8 alhos poró (alho francês) 250 g de brócolis 4 cenouras 1 xícara de ervilhas 3 c.s. de margarina 3 c.s. de açúcar mascavo (amarelo) 50 ml de vinho branco 2 c.s. de vinagre de maçã noz-moscada ralada 1 alface sal e pimenta Continue lendo
0131 - Risoto de legumes Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 600 g de verduras (cenoura, abobrinha (courgete), ervilha, pimentão verme- lho e amarelo) 6 c.s. de cebola picada 8 c.s. de margarina 800 g de arroz italiano para risoto 1 x.c. de vinho branco 4 l de caldo de legumes 8 c.s. de queijo parmesão ralado Continue lendo
0188 - Arroz maluco Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: arroz branco pronto ovos mexidos em pedaços bem pequeninos bacon em pedacinhos frito salsa picadinha alho esborrachado frito batata palha Continue lendo
0120 - Beringela gratinada Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 2 beringelas grandes 1 cebola em rodelas 2 dentes de alho esmagados + - 200ml de vinho branco molho de tomate azeite e sal queijo parmesão ralado para gratinar Continue lendo
0153 - Arroz de cogumelos Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 1 cebola em pedaços 40 g de margarina 100 g de cogumelos brancos frescos em fatias 1 lata de cogumelos em lâminas 1 c.s. de salsa picada 400 g de arroz italiano para risoto (2 xícaras) 1100 ml de caldo de galinha 2 dentes de alho 100 ml de vinho branco sal e pimenta preta moída Continue lendo
0103 - Arroz branco, versão portuguesa Postado em Acompanhamentos. Ingredientes: 200 g de arroz 3 l de água 2 c.s. de sal Continue lendo