0376 - Batata panada
Ingredientes:
100 g de farinha
1 ovo
100 ml de cerveja
coentros picados (opcional)
sal
pimenta
óleo
4 a 6 batatas cozidas
0346 - Batata rôsti
Ingredientes
600g de batatas
óleo
sal
pimenta branca ralada
0286 - Batata gratinada
Ingredientes:
750g de batata
600ml de leite
200ml de creme de leite (natas)
noz moscada, sal e pimenta
1 c.s.de margarina
1 c.s. de farinha de trigo
3 c.s. de queijo gruyère ou emental ou parmesão ralado
0342 - Ensopado de cebola
Receita enviada pelo Marcos Carreiro - São Miguel - Açores - Portugal
Ingredientes:
4 Cebolas médias
12 fatias de pão de forma
750 ml de caldo de galinha
queijo flamengo (prato) fatiado q.b.
1 pacote de creme de leite pequeno (natas)
4 Cebolas médias
12 fatias de pão de forma
750 ml de caldo de galinha
queijo flamengo (prato) fatiado q.b.
1 pacote de creme de leite pequeno (natas)
0284 - Arroz de pimentos
Ingredientes:
2 x.c. de arroz agulha
1/2 pimento verde
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo ou laranja
salsa picada
azeite, sal, vinagre
óleo, alho em pó e água para fazer o arroz
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