Ingredientes:
2 c.s. de azeite
2 cebolas roxas
2 tomates grandes
1 beringela
2 courgettes (abobrinha)
1 pimento amarelo
1 pimento vermelho
1 pimento laranja
4 dentes de alho
4 raminhos de alecrim
pimenta e sal
Ingredientes:
16 batatinhas
16 fatias de bacon
4 dentes de alho
1 c.s. de salsa picada
azeite, sal e pimenta
Só demora o tempo que fica no forno. Pode trocar as carnes por qualquer sobra que tenha em casa.
Ingredientes:
1 maço de espinafres
2 pães tipo francês (carcaça)
2 cebolas
3 dentes de alho
6 c.s. de azeite
250 ml de molho bechamel
250 g de carnes – presunto (fiambre), mortadela e/ou bacon
4 claras batidas em neve
sal, margarina e farinha de rosca (pão ralado)
Ingredientes:
100 g de farinha
1 ovo
100 ml de cerveja
coentros picados (opcional)
sal
pimenta
óleo
4 a 6 batatas cozidas
Quem não conhece comida portuguesa deve estranhar o nome... essa receita é de vagem panada.
Ingredientes:
500 g de vagem (feijão verde)
2 ovos
4 c.s. de farinha de trigo
sal
óleo