Ingredientes: 

• 1 lata de doce de leite (pelo menos 330g)
• 5 ovos
• nozes ou amendoas

 

Modo de fazer: 

Coza a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora ou compre doce de leite pronto. Deixe esfriar.

Bata as gemas muito bem e depois bata o doce de leite junto. Depois misture as claras em neve. Enfeite com nozes ou amendoas picadas e deixe gelando algumas horas.