Ingredientes: 

• 2 alhos picados
• 2 cebolas picadas
• salsa picada
• 2 c.s. de azeite
• 2 c.s. de água
• 1 c.chá de colorau
• 100 ml de vinagre branco
• sal, pimenta em pó e louro

 

Modo de fazer:

 

Misture o colorau com água e o vinagre, junte o azeite, pimenta, uma folha de louro, as cebolas, alhos e salsa. Tempere com sal e mexa bem para ligar tudo.

 

É para comer com peixe.