0115 - Gelado de gelatina

Ingredientes: 

• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de creme de leite (natas)
• gelatina em pó com sabor (morango, uva, limão, )

 

Modo de Fazer:

 

Dissolva a gelatina em água fervendo e deixando-a esfriar totalmente. Misture o leite condensado e as natas no liquidificador e bata rapidamente. Feito isto, despeje a gelatina e bata por mais ou menos 3 minutos até estar tudo bem ho- mogêneo. Leve para o congelador e deixe-a lá por algumas horas para ficar bem consistente. Depois que a mistura já estiver endurecida, retire-a do congelador e bata tudo novamente, mas agora em batedeira a ponto de homogeneizá-la melhor. A medida que vai batendo ela vai incorporando.

Escolha o seu recipiente predileto, porque pode desenformá-la, se quiser. Volte-a para geladeira, espere endurecer bem e sirva.

 

Obs: Esta sobremesa tem que ser consumida logo pois derrete como sorvete. Se sobrar, pode ser guardada no freezer .