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Especial Carne Bovina

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· Como calcular a quantidade de carne necessária para um churrasco?
· Quais os cortes da carne?
· Qual a forma correta de cortar-se a picanha?
· Qual a forma correta das embalagens para carnes refrigeradas e resfriadas e congeladas?
· Quais cortes bovinos tem menos gordura e quais tem mais gordura?
· Quais os temperos que combinam com carne bovina?
· Ilustração dos cortes de carne.



As respostas encontram-se no ítem FAQ.